这款咸菜就是华人配粥拌饭神器，橄榄菜！

这名网友在Reddit墨尔本版发帖称，自己第一次买橄榄菜，一瓶大约5澳元。

尝过以后就彻底沦陷了。

当然，两者味道并不一样。

这个比喻主要是说，它们都是颜色深、味道浓，一次只需要一点，就能让一顿饭立刻有味道。

发帖者说：

我觉得这就像中国版的Vegemite。它是用腌制的芥菜和中国橄榄做的。咸香油润，鲜美无比。

今晚我用了两茶匙，两个水煮蛋和米饭。

我刚看到有人说可以把它和丘比蛋黄酱混合着吃，或者抹在包子上。

妈妈偶尔会买一些，然后加到粥里。

橄榄菜到底是什么？

根据中国国家林业和草原局介绍，橄榄菜是广东潮汕地区的特色食品，主要以橄榄果肉和芥菜叶制成。

所以这里的“橄榄菜”，并不是一盘绿色蔬菜，而是一种咸香浓郁的佐餐酱菜。

帖子发出后，不少网友也分享了自己的隐藏吃法：

配白粥、炒饭、炒面；和四季豆、肉末一起炒；拌金枪鱼、午餐肉；甚至拿来炒菜花。

大部分评论几乎都是说：

这东西太棒了！而且超级上瘾，搭配别的东西一起吃很棒！

对加班晚归的上班族和不想复杂做饭的留学生来说，它最大的吸引力可能就是：不用厨艺，一小勺就能下饭。

但橄榄菜本身味道偏咸，一次不需要放太多。

不同品牌的配料及储存要求也可能不同，购买后最好查看包装说明，开封后按标签要求保存。

你家厨房里，有没有一款被外国朋友发现后惊为天人的“中国下饭神器”？

来源：Reddit  中国国家林业和草原局

很开心认识你！

我是墨妮卡