到底是超市买肉更好，还是去肉店买更好呢？

如今，终于有人能现身说法了。

昆州一男子Matt West亲自去Woolworths和肉店分别买了相同重量（500g）的草饲牛肉进行对比。

Matt先将Woolworths的肉进行烹饪，却意外地发现肉沫中炒出了大量水分！

炒熟后，超市的肉沫重量为371克，竟然缩水了129克，1/4的重量了！

接着，他又对从肉店买的肉沫重复了这个操作，

很明显，肉店的肉比超市的肉水分少得多，

最终，炒熟的肉重量为417克，仅缩水了83克，还在接受范围内。

从产品分类上来看，两者都是草饲的，且均属于优质肉沫（premium mince），

从价格上来看，同样都是500g，Woolworths的售价为11澳元，肉店的售价为8.5澳元，相差2.5澳元。

最后烹饪结果表明，肉店的肉沫重量（417g）比超市（371g）的重了46g！

肉店完胜！

因此，Matt建议，“去肉店买吧，你可以花更少的钱吃到更多的肉，而且还能支持当地人的生意。”

不少澳洲网友看了这个测评后大为吃惊，感觉发现了新大陆——

“我还以为肉店是有钱人去的呢，我以后也要试试去肉店买。”

“我知道这家Woolies，我也知道这家肉店，哈哈哈，从现在开始我要去肉店买肉了。”

肉店店主也表示赞同，

“谢谢你传播这个知识！我自己也开肉店，我希望越来越多的人可以知道这件事。”

不过，也有不少网友表示早就意料到了这个结果，

“你才知道啊，总体来说，超市的肉的品质不如肉店的好。”

“很多很多超市的肉都注水来增加重量。培根也是这样，超市的培根在煎的时候快变成“煮”的了，而肉店的猪肉则会滋啦作响。”

“我在肉店买省了好多钱，买那种大容量包装的，自己分装就好了。”

但也并不是所有人都赞成Matt的观点，

网友@Walter Edwards指出，“我从两家肉店买的苏格兰菲力牛排，跟超市的比起来简直是垃圾。”

还有人说，“我家附近的肉店价格都很贵。”

总的来说，这位小哥给出的测评虽然有一定的说服力，但也不能代表所有的超市和肉店。

因此，大家在购买肉的时候还是根据自己家附近门店的实际情况进行选择会更好哦~

来源：DailyMail

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