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7月21日，社交媒体上知名的纯素食网红博主Zhanna Samsonova活活把自己“饿死了”。
据报道，Zhanna是俄罗斯人，网名为“Zhanna D’Art”，在社交媒体上拥有数百万粉丝。
她长期在TikTok、Facebook和Instagram上推广纯素食的饮食方式，而且是“生食”饮食，即不吃任何经过烹煮的素食，保留食物的原始风味和营养成分。
她曾表示，在过去四年里，她只吃“水果、葵花籽芽、水果冰沙和果汁”。
为了贯彻这种饮食方式，前几年她还移居到了物价便宜又盛产水果的东南亚。
她曾表示，在看到“同龄人”因为吃“垃圾食品”看起来比实际年龄老得多之后，她受到启发，开始纯素生食饮食。
“我每天都看到我的身体和思想发生变化，我爱全新的自己，永远不会再去遵循以前的饮食习惯。”她在描述自己纯素生食的饮食时说道。
不幸的是，她的朋友们认为她所谓的健康饮食方式正是导致她死亡的罪魁祸首。
一位匿名的朋友说：“几个月前在斯里兰卡的时候，她看起来已经很虚弱，双腿肿胀，淋巴液渗出，”
“他们送她回家接受治疗，但是她跑了。后来当我在普吉岛看到她时，我非常震惊，她的状态非常差。”
“我住在她楼上，每天早上我都担心会发现她毫无生气的尸体。我说服她接受治疗，但她没能挺过来。”
根据医院初步的报告显示，死因是饥饿导致的严重营养不良。
一位朋友在谈到她的纯素生食饮食时说：“就算不是医生也知道这样吃会导致什么结果。”
另一位朋友说：“只有她的眼睛、快乐的眼睛和漂亮的头发弥补了被愚蠢饮食折磨的身体。”
据Healthline称，虽然生食饮食可以带来多种健康益处，包括减肥、改善心脏健康和降低患糖尿病的风险，但这种养生方式也有缺点，包括缺乏强健骨骼所需的钙和维生素D，还可能导致维生素B12水平较低，从而导致贫血、神经系统损伤、不孕，甚至可能导致心脏病。
本月早些时候发表在《营养学杂志》上的一项研究发现，100%的纯素饮食每天摄入的维生素B12低于建议的2.4微克。
尽管Zhanna的饮食方式可能存在负面影响，但她的许多粉丝拒绝相信是这种饮食方式导致了她的死亡，而是声称她是被水果中的化学物质杀死的。
目前她的家人正在等待最终的医疗报告和死亡证明，以确定她的正式死因。
这起悲剧也给我们提了个醒：不要盲目跟风网上一些未经验证的饮食方式，相信科学，全面、均衡的饮食才能带给我们健康的身体。
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