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【小红书爆帖】墨尔本美食|两顶帽厨师开的小酒馆

本文转载自小红书博主@Daxi 达希

【小红书爆帖】墨尔本美食|两顶帽厨师开的小酒馆
📍Auterra

这是两顶帽Amaru的厨师Clinton McIver

今年新开的小酒馆

和fine dining的Amaru不同,这里更随意

适合小酌加点小食,饿的话就多点几个小食

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🍴菜单

仅一页食物菜单,全是bar snack,

很适合刷菜单!

虽说小酒馆随意,食物一点也不随意

食材都来自墨尔本当地,组合很有创意

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整体很棒,印象最深的是:

【Doughnut, spanner crab, 

salted cucumber, celery】

圆圆的超可爱,一口下去好惊喜!

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【Shiitake mushroom sundae】

蘑菇做的冰淇淋?!这也有点太新奇了吧!

非常creamy, 上面淋的酱咸香咸香的,

和冰淇淋结合起来好不错!

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🍸酒单

Wine bar酒单很全

那天点的一个混白葡萄酒gewurztraminer

很喜欢,很好入口,夏天喝正好

💰价格:人均100刀

📍地址:

1160 High st, Armadale

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