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触目惊心!澳洲家庭每年都要在这件事上白白损失近4000刀!

保护环境,人人有责!

Herald Sun报道:

澳洲家庭浪费食物的行为非常严重,并给单个家庭平均每年造成上千澳元的损失!

 

触目惊心!澳洲家庭每年都要在这件事上白白损失近4000刀!

根据一项由中央昆士兰大学组织进行的研究统计显示,

澳洲家庭对于食物的浪费已经到了触目惊心的地步!

一个澳洲家庭平均每年浪费的食物价值高达3800澳元!

如果算成人均,则是965澳元!

而这些钱都被白白地扔进了垃圾桶!

触目惊心!澳洲家庭每年都要在这件事上白白损失近4000刀!

这个研究由中央昆士兰大学的食物浪费预防研究中心发起,

共计对超过2800个澳洲家庭进行了调查和走访。

研究发现:

面包、奶酪、牛肉和沙拉是最容易被浪费的食物种类。

另外,研究还发现:

澳洲家庭不仅浪费食物的现象严重,而且很多人甚至完全没有意识到自己究竟浪费了多少食物!

在受访的家庭中,人们自己对每周浪费食物数量的预测平均在2公斤左右,

但是实际的情况是,这些家庭平均每周会浪费掉4公斤的食物!

是自我感觉的整整一倍!

触目惊心!澳洲家庭每年都要在这件事上白白损失近4000刀!

而在所有浪费的食物中,面包又是最最最容易被浪费的!

研究显示,澳洲家庭平均买一包面包,最后就会要扔掉半包!

当然这也是由面包这种食物的特性决定的,

一方面是保质期短,稍微一不注意就过期了,

再加上面包的价格并不贵,因此大家扔起来也更加没有感觉。

每年下来,澳洲人在浪费食物上的损失高达200亿澳元!

中央昆士兰大学负责这项研究项目的研究员Gamithri Karunasena表示:

浪费食物不仅是在浪费金钱,更是在伤害我们共同的家园!

触目惊心!澳洲家庭每年都要在这件事上白白损失近4000刀!

好在,现在现在越来越多的澳洲人也开始注意到这样的问题了。

先前,澳洲联邦政府已经斥资400万澳元,专门发起了一项名为 “停止食物浪费” 的行动项目,

这个项目计划在2030年,将澳洲的食物浪费水平降低一半。

联邦政府环境部长Sussan Ley表示:

更加清晰的产品包装可以每年为澳洲减少上百万吨的填埋垃圾。

Ley还称:

当我们浪费食物的时候,我们浪费的是用于生产它们的珍贵资源!

土地、水源、和农民们的付出、以及生产、包装、运输所需的能源。

触目惊心!澳洲家庭每年都要在这件事上白白损失近4000刀!

虽然在澳洲如果用收入来衡量,食物的价格并不贵,

但是节约食物不仅仅是省钱,更是一种更加环保的生活习惯。

让我们都能一同行动起来吧!