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【小红书爆贴】疫情宅家实现烤肉自由!Costco和牛平价替代 !高性价比超好吃牛肋骨!

本文转载自小红书博主@米娜酱➰Meena
【小红书爆贴】疫情宅家实现烤肉自由!Costco和牛平价替代 !高性价比超好吃牛肋骨!
之前老爱下馆子,到处吃。疫情期间在家解锁了家庭版烤肉+牛排,真的味道不输给餐馆,分量管够,喜欢啥都安排上,还健康。看来以后要多在家吃饭啦 。

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这次推荐每次去 #Costco 必买的牛肋骨,和牛的平价替代,实现烤肉自由!

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之前去了无数次 #Costco ,都是办party需要买的三明治和酒啥的,每次看到Costco的肉都觉得那么大包装,保质期内根本吃不完就放弃了。

直到我谈恋爱了(这个转折是不是意想不到),我男朋友特别爱做饭,厨艺卓越,刀功超群。今年来,他每次去Costco都会买这个牛肋排,因为性价比特别高!

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①可以拿来烤肉!我之前去韩国店或者网上点和牛,或者牛排骨,人均没个一百刀都下不来。这个肋排才28刀一公斤,第二张图片整整一大盘大概1公斤多,三四个人吃完全饱得很。而且这个肉质真的媲美雪花和牛,特别肥美多汁,切薄一点吃起来就像吃和牛!

②除了烤肉,还可以拿来做牛排,因为肉真的蛮多的,很有嚼头,肋骨上片下来大的肉片,可以拿来做牛排。用蒜香黄油一煎,加点迷迭香和一搓黑胡椒,五分钟的逼格快手菜搞定✔

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③平时下泡面, 做汤,吃火锅,也可以切点肉片加进去,百搭之前想着这么多肉肯定吃不完,其实三天就没了,我们两个人而已嘻嘻

④肉吃完了,牛骨怎么办呢?煮汤也没什么味道,但我养了一只小短腿呀🐶 我的柯基香菇最近特别开心,天天都有大骨头吃,这个牛骨还可以给他磨牙(一定要是生的),简直皆大欢喜~

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烤肉的话一定要全套,还可以在亚超买:

1. 辣白菜!必备

2. 韩国烤肉辣酱,韩国烤肉酱油有烤肉专用的。再来一点海盐,吃烤肉很费酱呢

3. 蔬菜得整点: 生菜,洋葱和蘑菇

4. 想菜品丰富点就在Costco再买点羊排和腌好的牛肉等等。

大家快去搞顿烤肉七七八,啾咪٩(๛ ˘ ³˘)۶❤

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