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哭了,澳洲缺鸡的日子预计还将持续数周!

哭了

 

洲人喜欢吃肉,而鸡肉也是凭借着性价比成为了澳洲人餐桌上的主食。
每年,澳洲人都要吃掉6.6亿只鸡。
不过,最近很多人都开始发现:
超市里的鸡都不见了!
哭了,澳洲缺鸡的日子预计还将持续数周!
最近去逛过超市的朋友应该都发现,很多售卖肉类的冷藏货架都已经空了。
其中鸡肉的短缺算是所有肉类里最为严重的。
而一个不好的消息是,澳洲鸡肉联盟表示:
在未来几周内,
或者是至少在一月份剩余时间里,
全澳缺鸡的情况依然会继续存在!
具体来看:
鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等精处理的鸡肉产品的短缺最为严重。
原本全鸡的供应还算可以,但是由于超市常常只剩下全鸡,因此全鸡往往也被买光…
哭了,澳洲缺鸡的日子预计还将持续数周!
导致这一切问题的原因,依然还是现在肆虐的Omicron疫情给闹的。
肉鸡屠宰和处理是一个典型的劳动密集型产业,
尤其是做精细处理,切割、去骨、剥皮等工序,都需要人工来完成。
疫情以来,很多加工厂的工人是确诊的确诊,隔离的隔离,能干活的人数急剧下降。
当然, 这种情况不仅仅出现在鸡肉加工厂,其他类型的肉厂的情况也都差不多。
为了缓解疫情带来的用工难问题,澳洲已经连续多次调整隔离要求了,
不仅允许密接继续工作,确诊了隔离时间也是一降再降,
甚至传出了要把隔离期缩短至5天的消息,不过现在这个可能性已经暂时被国家内阁否决了。
但是说到底,就凭现在这每天依然确诊好几万人的趋势,估计情况一时半会的确也是难有改观了。
哭了,澳洲缺鸡的日子预计还将持续数周!
可对于普通人来说,看着空空如也的超市货架,心里的无奈也是可想而知的。
同样抓狂也还有各个超市,
目前Coles的很多超市都已经实施了每人最多2盒鸡肉的限购。
Woolworths方面也发表声明称:
现在鸡肉产品的供应的确存在缺口,但是最近一些供应商的产能已经开始逐渐恢复了。
之前曾有报道称:
一家为Woolworths供货的南澳肉厂出现了要求确诊员工带病返岗上班的情况,
事情被曝光后,Woolworths一度暂停从这家肉厂拿货,并称会进行调查。
不过没过多久,这家肉厂对Woolworths的供货就恢复了…
哭了,澳洲缺鸡的日子预计还将持续数周!
这么严重一件事,
就这样不了了之,
只能说实在是没有办法的事…
因为现在真的缺肉啊…
来源:ABC