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6年来最低价!维州龙虾季本周开始了!一只仅$26!吃货快冲

下个月就要涨价

货们快冲啊!
本周二,维州的岩龙虾(rock lobster)季就开始了,而且还是6年来最低的价格!
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据维州海鲜行业协会(Seafood Industry Victoria)表示,今年11月,龙虾价格可能降到$70/kg。
这个价格不仅是自2015年以来最低的,而且比两年前$140/kg的龙虾便宜了一半!
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海产品行业协会表示,今年龙虾的价格之所以这么低,主要是因为中国依然禁止进口澳洲龙虾。
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在2020年的进口禁令之前,澳洲每年多达93%的龙虾都是出口到中国,出口额超过5亿澳元。
但禁令之后,出口商们大多很难找到其他的出口市场,再加上疫情导致国际航空货运减少,龙虾只能出口转内销,价格也就便宜了。
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渔民Matthew Harry说,维州南部的岩龙虾以其味道鲜美、肉质细腻而出名。
“虽然我们渔民因为进口禁令受到了很大影响,但维州的消费者因此有口福了,现在可以花最少的钱买到全世界最棒的龙虾。”
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与此同时,海鲜行业也呼吁超市多采购本地海鲜,支持本地海鲜产业。
澳洲海鲜行业协会的负责人Veronica Papacosta说,
“在能采购到本地产品的情况下,零售商有义务上架本地产品供消费者购买。”
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去年12月,Coles和Woolworths的澳洲本地龙虾曾卖到一只只要20刀,比2019年圣诞节前的价格便宜一半,也掀起了一股抢购潮。
不过超市不能确认今年是否还会以这个价格出售,只是表示,目前龙虾的价格大约是每只$26-$27
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而且行业协会还表示,目前的超低价不会一直持续。
预计随着圣诞节、新年、春节等节日的陆续到来,消费者对龙虾的需求量也会越来越大,价格预计也会涨到$100/kg。
墨尔本Southland Seafood目前出售的龙虾是$80/kg,预计12月份会涨到$90-$100
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所以,喜欢吃龙虾的吃货们,趁着现在便宜,赶紧实现龙虾自由吧。
来源:The Age
部分图片来自网络