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可怕!Woolworths热卖熟食爆炸!女子手臂重度烧伤,大家都买过!

当心!多小伙伴可能都买过澳洲超市的半成品熟食。

这种懒人快手菜有的连包装袋都不用拆,直接放进微波炉或烤箱“叮”几分钟就能吃,又方便又省事。

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但最近,昆州一位大妈Angela却用自己的不幸遭遇告诉大家:

处理这类食品时千万要当心!

她在烘烤从Woolworths买的鱼时

包装袋直接炸了,

导致她被三级烫伤!

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包装袋居然炸了!

据Angela大妈说,今年2月14日那天晚上,她给家人准备晚餐。

她按照说明,把从Woolworths买的“Bag & Bake”鱼放进了烤箱烤制。

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那个包装袋上面有说明,

是可以带着包装袋直接烘烤的

于是她就把鱼连包装一起放进了烤箱。

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“烤好之后,

我刚把袋子从烤箱拿出来,

它居然瞬间就炸了!

“里面的酱汁全都喷了出来,从我的胳膊上流了下来。”

“刚加热的酱汁非常非常烫,我的胳膊瞬间被烫出一个巨大的水泡,我痛得大叫。”

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经过医生诊断,

Angela大妈的胳膊被三级烫伤

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半个月的治疗期间,她需要每隔两天就去医生那里换一次药。

如今,尽管已经过去了一个多月,

但她的伤疤依然触目惊心

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包装袋确实可以直接放入烤箱

据报道,Bag N Bake系列食品是Woolworths在2021年刚刚推出的新品,主打的就是方便。

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顾客可以自己挑选喜欢的海鲜或者鱼片,搭配自己喜欢的酱汁/调料。

选好之后,工作人员会把这些食材一起放进袋子里密封好,回家之后直接放进烤箱烤一下就能吃。

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无论是食品的包装袋还是Woolworths官网的介绍中都明确提到:

不需要把食品从包装袋里拿出来

可以带着包装袋直接放烤箱

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也因为非常方便,所以一经推出就成了Woolworths的热销品,很受工作繁忙的上班族和主妇们欢迎。

Angela大妈也是它的忠实顾客,经常购买。

“以前从来没有出现过这种情况。”

但万万没想到,这次会发生这样可怕的事故。

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更让Angela大妈后怕的是,万一当时有孩子在旁边,后果更严重。

“那滚烫的酱汁很可能会喷到他们脸上,

更糟糕的是,

溅到他们的眼睛里,

因为小孩子比大人要矮。”

为什么包装袋会突然爆炸呢?
是袋子质量有问题?还是操作不当?

据Angela大妈说,
“当时店员把她选好的鱼装进包装袋时,第一个袋子密封不上,后来又换了一个,就是炸掉的这个。”
“很显然,这个袋子也是坏的。”
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所以大妈怀疑,
可能是这个批次的食品包装袋
出了问题
“我希望Woolworths能仔细检查或不要再用那批包装袋。”
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不过有网友提出了质疑:
如果是包装袋密封不好的话,是不会爆炸的,只有密封太好,才有可能因为压力而爆炸。
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还有很多网友怀疑:
应该是大妈操作不当导致的
烹饪说明上说了,烘烤之前需要把袋子先扎个孔,以释放水蒸气大妈应该是没扎孔才导致爆炸的。
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不过小微也疑惑:
大妈之前买过很多次这种食品,都没出过事,所以她肯定是知道怎么操作的。
如果真的是需要扎个孔才能用,而大妈这次忘了扎孔,那她应该是提醒大家记得扎孔,而不是怀疑袋子有问题。
Woolworths回应称,此事正在调查当中。
超市很多食品都有类似的包装

不管是因为大妈操作不当还是袋子真的有问题,这个新闻都让人后怕。

因为现如今,超市里的速食品种类越来越多。

很多速食品都是直接放进烤箱/微波炉,加热或烘烤一会就能吃。

而且为了方便食用,

很多食品包装上都写着,

可以带包装袋直接烘烤/加热的

比如上面这种先挑再打包的熟食。

还有这种事先就包装好的食品。

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背面的食用方法明确写着:

可以带着最里面一层包装袋
直接放进烤箱加热
并没有说需要先扎个孔或开个口
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最里面的包装袋就是这种常见的真空包装袋:
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这也不免让人担心:
如果带着包装袋直接加热,
自己会不会也遭遇类似的情况呢?
对此,小微特地查了一些资料。
包装袋是安全的

资料显示:

像这种可以直接在烤箱或微波炉加热/烘烤的袋子一般都是用耐热的、食品级的PET制成的。

PET是一种塑料,是饮用水、碳酸饮料、果汁等的常用包装材质,非常安全。

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而烤箱用的PET又经过特殊加工,可以承受最高220度的高温。

所以它在加热过程中既不会融化、也不会起火。

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至于需要扎孔或开个小口的问题,有人认为:

由于袋子在烤箱或微波炉内受热之后会膨胀,里面的食材和酱汁也会产生大量水蒸气,加剧袋子的膨胀。

所以在加热之前,需要先在袋子的顶部开一个小缝或小口,或者在袋子上扎几个小孔,用于释放水蒸气,否则就容易炸裂。

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对于这种说法,小微也查阅了资料。

Industrial Packaging网站上说:

现如今这种可以放进烤箱或微波炉的包装袋使用的是微穿孔技术,袋子本身就能释放水蒸气,

不需要你再单独开口或戳孔
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Coles出售的烤箱袋也明确写着:
不需要给袋子开口
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当然,也有可能是这种专门的烤箱袋和Woolworths使用的那种材质不太一样。
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而上面提到的那种Woolworths的真空包装食品,小微在加热之后发现:
袋子一侧边缘的中间
出现了一个一厘米长的小孔
也不知道是包装损坏还是事先设计好的,
用于释放水蒸气防止爆炸
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最好不要带包装袋加热

话说回来,无论需不需要扎孔,会不会爆炸,都不建议大家带着包装袋加热。

因为这样做有安全和健康隐患

第一、根据一份2011年的研究,所有种类的塑料——包括PET——就算再安全,在加热时也都会释放像锑这样的内分泌干扰物。

而且锑还是一种可能的致癌物以及心血管毒素。

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虽然释放的剂量可能在相关部门规定的标准范围内,但毒素这种东西,能不摄入还是不要摄入。

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第二、一些无良厂家会用价格低廉的劣质塑料代替PET材质用来制作烤箱加热袋。
劣质塑料不仅不耐高温,加热后还存在巨大的爆炸风险。
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总之一句话:
大家在烤箱/微波炉加热速食品时,
最好还是把包装袋取下来,
这样既不用担心它万一爆炸,
也不用担心对健康有危害。
来源:7News