Day: March 13, 2023

随着疫情的结束，学生和国际游客陆续增加， 但没想到的是，墨尔本这家人气餐饮店还是没能抗住…. 01 人气汉堡店进入清算 由于Covid-19带来的“负面影响”，墨尔本市区一家人气汉堡店The Beer & Burger Bar 宣布关闭。 上周四，位于距离墨尔本CBD三公里处Cremorne的汉堡店宣布进入清算阶段。 地址：112 Swan St, Cremorne VIC 3121 据了解，该餐厅欠下50万澳元，还有几名员工也被迫面临失业。 这家店自去年12月就停止了运营，员工短缺和生活成本危机是该餐厅倒闭的主要原因。 在Instagram上，Beer & Burger Bar 有7636名粉丝，最后一篇帖子发布于去年8月，当时店家就因人手不够问题在社交媒体上宣布暂时关店，随后再回归。 可以看到，这家在Google Map上有着评分4.5分的人气酒吧，主推汉堡，还曾有网友评价：“碰上了墨尔本最好吃的汉堡！” 经典牛肉芝士汉堡、猪肉汉堡、布法罗辣鸡肉汉堡等，还有BBQ鸡翅、薯条和各种美味小吃拼盘和饮品在这里都能品尝到。 不少小伙伴都说，它家的汉堡真的没得说，装修也很有特色！ “经典口味的一定要点！” （图源来自于小红书博主@ANG) “汉堡真的很棒，还有其他用汉堡创意制作的菜肴，例如沙拉三明治汉堡。我们点了经典的，非常好吃，它们甚至在上面放了一个洋葱圈。薯条是单独给的，另外还有很多啤酒可以选择，音乐和气氛也都很棒。” “各种各样的汉堡他们都有，甚至是其他即食小吃，我们点了芝士汉堡春卷，太美味了！BBQ也非常好吃，我还会再来的！” “汉堡很美味，性价比也很高！服务气氛也不错，还有它家的洋葱圈真的厉害！” 更让老墨意外的是，有小伙伴分享它家的汉堡可以随心情自己定制，肉饼、酸黄瓜、洋葱圈，想加啥就加啥。 肉饼香，薯条酥脆，说的老墨都直流口水了！ （图源来自于小红书博主@讨厌WWS蛋糕联盟秘书长） 但就是这样一家网红汉堡店以后再也吃不到了，清算人表示，这家店欠下的巨额债务，还包括澳洲税务局。 在餐厅运营的最后一段时间里，包括公司一名董事在内的几名员工也非常艰难。 “所有员工被解雇，疫情期间累积的债务，加上现金流的问题…这已经不能再继续了。” 然而，除了这家汉堡店外，因成本上涨而被迫关店的还有这家网红Brunch店。 02 网红Brunch宣布关店 周末，老墨去打卡了一家位于Glenferrie火车站旁的咖啡店，名叫Supernova Cafe，这家店一直是该社区受欢迎的餐饮店之一。 工业风Brunch店，简约ins风的白墙、挑高的室内设计搭配上绿植做点缀，门外还放置了几张桌椅，周末假期的时候和朋友聚在这里，很是惬意！ 店里提供各式各样的咖啡、松露煎蛋、鸡肉三明治、蔬菜沙拉等简餐。 然而，这家同样评分4.5的网红咖啡店，却也因上涨的租金而被迫关店。 老墨一整个大震惊，第一次去打卡的店竟是最后一天营业… 地址：Unit 1/701 Glenferrie Rd, Hawthorn VIC 3122… Continue reading 太突然！又一家墨尔本网红咖啡店宣布闭店！还有这家人气餐饮进入清算，老食客都震惊了

最近各地时装周忙着走秀，明星模特云集，也重新点燃了大家对时尚的热情。 而同时，另一个时尚圈的重磅消息也炸开了，那就是停办四年的维密大秀，宣布要回归了！ 01 维密秀宣布回归 就在上周末，维密的首席官表示，这个曾经被誉为“集齐全球最美好身材”的内衣大秀，将在停办四年之后，卷土重来！ “这一次，将继续投入营销支出， 新版大秀将在今年晚些时候举行。” 大家还记得2018年，停播前的最后一场维密秀嘛，算一算，竟然已经是四年前的事情了！ 自1990年代起，维密时尚秀就定期举行，看着那些自信走着模特步的“维密天使”，眨眼、飞吻、大笑，几乎没有谁能够抵挡，就连女生都愿意反复看上好几遍！ 而维密的御用天使全是资历深厚的超模，包括吉娘娘、泰妈、KK、糖糖… 2009年，处于巅峰时期的维密还曾每分钟售出600件内衣，销售额高达107.5亿美元，也是在这一年，大表姐刘雯首次登上维密秀，作为国人模特第一个登上维密秀。 但在2014年，维密陷入了“身材歧视”风波，很多人批评该品牌不接纳各种身材和背景的模特。 2020年2月，更是有报告指责该品牌的前官员Ed Razek有性骚扰、欺凌和厌恶女性文化的现象。 2022年7月，更有专题《维多利亚的秘密：天使与恶魔》让前老板的厌女症和身体羞辱历史浮出水面。 维密秀收视率的逐步下滑、“有争议”的秀服设计加上性丑闻事件，无一不在表示维密辉煌时代的逝去。 而如今，维密秀即将重新归来，团队强调以支持所有女性为使命，让更多的女性被看到、尊重和被重视。 想来，无论是从形式上还是主题上，应该都会是一次全新的尝试，不过也有不少小伙伴持怀疑态度。 “一场没有时尚的走秀，太可怕了！” “我猜测走秀会跟之前一样，可能再包括三个以上的大码模特。” “噢别，我知道一定会很糟！” “我不确定它和之前会不会一样，我只想让最开始的那些天使模特们回来。” 不知道小伙伴们怎么看呢，觉得维密秀还能重回巅峰嘛？谁是你最爱的维密天使，快在评论区留言给墨妮卡吧~ 02 北美意难忘再更新 在维密秀中，相信小伙伴们都知道，除了天使模特们外，大秀还主打与全球顶尖艺人歌手合作，打造炸裂舞台。 在这20年间，Taylor Swift、刚在澳洲开完演唱会的Harry Styles、Rihanna、还有北美意难忘的主角Justin Biber和Selena也都曾担任过表演嘉宾。 而继上次Selena和Biber老婆Hailey的修眉大战后，现在又爆出“童年照风波”的新瓜？！ 吃瓜+心碎！国际巨星正在上演“中学生宫斗剧”，还取消了澳洲演唱会！澳洲粉丝意难平 三八妇女节当天，Selena在社交媒体平台分享童年照，并配文：“亲爱的幼年时期的我，请不要害怕去寻求帮助。” 照片中的她看起来乖巧可爱，笑容也很甜蜜治愈，吸引了不少网友的点赞和夸奖。 而12日，Biber老婆Hailey也分享了自己的童年照，并配文：“紧紧拥抱这个小女孩。” Hailey这波操作引起了不少网友的反感，纷纷表示质疑她是在学Selena学上瘾了？ 还有人表示她故意选择了这么一张照片，是在向Selena挑衅吗？！ 而Hailey之前多次模仿Selena的行为也被网友扒出来，例如穿同款碎花群、黑纱裙等。 他们三个人的瓜似乎永远无止尽了， 不知道北美意难忘下次续集又会是什么，让我们拭目以待吧…

全澳第一面包店 众所周知，澳洲人对于面包蛋糕非常喜爱，而在今年举办的烘培展上，维州这家简陋的面包店荣获冠军，被评为有“澳洲最好的香草切片蛋糕”！ 上周末，在Bendigo举办的澳洲烘培协会（Baking Association of Australia)评比中，位于Shepparton的面包店North End Bakehouse脱颖而出，荣获了冠军！ 烘培师Matt Aylett击败了全澳各地的143家面包店，他制作的香草切片蛋糕获得了97分近乎满分的好成绩。 评比委员会表示，“Aylett的切片蛋糕一下子就脱颖而出了，表现非常出色。” “卡仕达馅料的口感奶香浓郁，稳定性足够，不会挤出多余的酥皮片。” “并且，酥皮片薄而脆，不会太厚或太湿，糖衣温度调节的恰到好处，所以涂在香草片的顶部时不会流淌或变得非常粘手，切开也很容易。 Aylett在采访中表示，17年的练习帮助他完善了这个香草切片蛋糕。 “我们确保卡仕达内陷的完美，糕点的酥脆以及糖衣的调配。” 他还表示，“吃的时候避免弄乱的秘诀就是把它倒过来吃。” 据了解，North End Bakehouse在全国取得的殊荣并不陌生，此前它也曾在2021年和2022年赢得澳洲最佳热十字面包的称号。 虽然他们的十字包并未能连续第三年获奖，但其蔬菜十字包却在创新十字包类别中获得了一等奖。 荣获冠军后，许多顾客蜂拥而至，North End周四在Facebook上表示，当天售出的香草切片蛋糕数量是往常的10倍。 “我们几乎把所有的材料都用完了，但很多人表示理解也没有抱怨。” 店家表示，“对于那些来这里旅行错过面包的人，我们深表歉意！” 在此次香草切片类别评比中，荣获第二名和第三名的分别是Country Cob和Bertali Alpine Breads，没能吃到冠军蛋糕的小伙伴也可以先试试看这两家噢~ 第一名 店家：North End Bakehouse 地址：2 Grant Ct, Shepparton VIC 3630 第二名 店家：Country Cob Bakery – Springvale 地址：890-892 Princes Hwy, Springvale VIC 3171 第三名 店家：Bertalli’s Alpine Breads 地址：51… Continue reading 打败143家店！墨尔本面包店拿下全澳第一，有澳洲最好吃的香草切片蛋糕！

你是这样吗？ 国民医疗服务体系建议，成年人每天需要7到9个小时的睡眠，儿童则需要睡9到13个小时。 很多人会认为，除了保证至少七小时的睡眠外，还需要在上床几分钟内就能立即睡着。 然而在前BBC节目主持人Louise Michin的Her Spirit播客中，睡眠科学家Sophie Bostock博士却警告说， 沾床就睡可能是一个坏兆头！ Bostock在伦敦大学学院获得了健康心理学的博士学位，并经常在This Morning等节目中讨论睡眠话题。 她介绍道：“如果你的头一碰到枕头就睡着了，这通常是睡眠不足的迹象，那么多睡一会儿可能会让你受益。” “如果有沾床就睡的人觉得自己这样很了不起，这实际上并不是什么好事。” 卫生服务部门估计， 大多数人上床后平均需要 14分钟才能睡着。 Bostock表示：“上床后15到20分钟入睡是很正常的，但如果经常需要超过半小时，也可能要引起注意了。” Bostock认为，人在疲倦时更容易做出错误的决定，这会进一步损害你的睡眠。 而疲倦又会带来更多疲倦， 成为我们需要打破的恶性循环。 “当我们累了的时候，可能懒得停下来，比如让Netflix自动播放下一集，这时问题就来了。” “我们很容易出现睡眠拖延，所以请尽量在不累的时候做出关于睡眠的决定。” Bostock博士建议，改善睡眠质量的最佳方法是在真正感到疲倦时才上床睡觉。 “当你真的感觉到眼皮变得沉重，这表明你的身体已经准备好睡觉了。” “我们希望人们在床和睡眠之间 建立积极的心理联系。” 如果您有睡眠障碍，也不妨试试以下办法： 规律作息，每晚在同一时间睡觉，每天早上在同一时间起床，包括周末。 确保卧室安静、黑暗且温度舒适。 从卧室中移除电子设备，如电视、电脑和智能手机。 睡前避免摄入大餐、咖啡因和酒精。 白天多锻炼，可以帮助您在晚上更容易入睡。 祝大家都能拥有高质量好睡眠！ 来源：Daily Mail 部分图片来自网络

飞机上遇到奇葩邻座怎么办？ 乘飞机尤其是长途飞行时遇到吵闹的邻座有多煎熬估计许多小伙伴都深有体会， 坐在身侧的人源源不断的输送着噪音像你耳边装了一个大喇叭在实时播报， 你委婉的向对方表达不满可也只换来片刻的安静， 当对方再次开始扯着嗓子滔滔不绝时你恨不得起身拔腿就走， 可在万丈高空上，你想躲到安静的地方显然也不太可能， 怎么能让喋喋不休的邻座闭嘴呢？ TikTok上一名网友表示，她乘飞机时说的一句话让不止邻座，全飞机的人都安静下来了： 来自纽约的Sam Dean称： “上次出差时我旁边的乘客一直在高谈阔论，从俄乌大战一直说到邻居家的母猪产仔，说到兴处手舞足蹈唾沫星子乱飞。” “我并不介意同行乘客聊天，小声一点就可以。” “但他嗓门实在太大了，我们坐在机尾，他的声音可以传到机头。” “更要命的是他好像完全没有觉察到自己的大嗓门给其他人造成了困扰。” “前排的几位乘客一直回头往这里瞄，但看到他魁梧的身材都欲言又止。” “我忍了半个小时最终忍无可忍。” 她决定撒一个谎让身边这位乘客停止在飞机上发表演讲： “非常抱歉，我为了赶去参加葬礼所以今天起得很早，现在想休息一会，您能小点声音吗？” “他愣住了然后说非常抱歉。” “不知道是不是我的错觉，周围的乘客似乎都瞬间安静了下来，隔了好久大家才又开始聊天。” “而邻座的这位乘客一直到我们飞到目的地都没有再说过一句话。” 她表示这招不止在飞机上在酒店也同样好用： “如果你住酒店不幸遇到隔壁深夜轰趴，你也可以敲开他们的门说：不好意思我明天要早起参加葬礼，你们能将音量调低一点吗？” 大概是大家都感受过在飞机上遇奇葩的痛苦， Sam的视频在网上爆火，播放量破190万， 许多网友表示： “这招太聪明了。” “妙哇，如果我下次乘飞机时遇到奇葩就试试这个办法，不过会不会发现一飞机都是要去参加葬礼的人。” “hhh，你是懂怎么破坏聊天气氛的。” 还有网友分享了自己对付低素质乘客的办法： “我会假装打电话，然后说不好意思身边的人太吵了，您能再说一遍吗？” 但也有一些网友对她的做法感到不适，认为虽然对方很过分，但她也不应该拿葬礼这种事开玩笑： “我相信玄学，逆言灵，所以我从来不会撒和葬礼有关的谎。” 不知道大家对她的做法怎么看呢？ 来源：Daily Mail

今天是3月13日，星期一 墨尔本天气：晴间多云 气温：12-23摄氏度 降雨概率：0 澳元兑人民币汇率：1 : 4.57 1、 美国硅谷银行破产引爆金融巨雷 在刚刚过去的周末，一颗重磅炸弹在全球金融市场炸响。 规模位列全美第19，总资产超2000亿美元，市值百亿美元的美国硅谷银行宣布由于无法应对挤兑而破产。 导致硅谷银行破产的原因非常简单： 和许多商业银行不同，硅谷银行吸储来的资金并非主要用于放贷，而是用于大量购买美国国债。 虽在理论上美国国债可视为无风险，但是由于美国开启极速加息周期，导致了国债价格的下跌。 硅谷银行的主要服务对象大多数美国的初创科技公司，而近期科技业寒冬的到来开始到许多公司大笔支取存款。 这让硅谷银行遭到了巨大的流动性压力，但其持有的大量国债却远未到期，只得以当前的市价亏本出售。 在卖出了200亿美元的国债后，硅谷银行的的账面亏损超过了17亿美元。 这时，最可怕的情况才正式到来： 消息曝光后，硅谷银行股价在上周四重挫60%，并导致进一步融资的失败。 而随即开启的挤兑狂潮也最终成为了压垮骆驼的最后一根稻草。 硅谷银行的破产，也成为了美国历史上规模第二大的银行破产事件。 2、 澳洲银行所受影响有限 美国硅谷银行的破产，是否可能会对澳洲储户存在澳洲银行里的钱造成威胁呢？ 幸运的是，澳洲银行的运营模式，和破产的硅谷银行有着本质的不同。 在澳洲银行的投资组合中，可交易证券的占比仅有5%；在和澳洲相似的经济体中的银行中，这个比例是20%；而破产的硅谷银行，这个比例高达60%。 澳洲银行的钱，绝大多数是用于放房贷，因此并不会面临和硅谷银行同样的风险。 澳洲银行还需接受利率风险测试，即需模拟利率陡然增加2%的情况下是否有能力承受损失。 过去一年间，澳洲银行已经将用于应对利率急升的资本金增加了60%。 另外，澳洲银行还需接受流动性压力测试，即要求银行拥有足够数量的高质量流动性资产，以应对挤兑。 最后，即使在最坏的情况下，即银行破产，澳洲政府也会为储户进行兜底，额度为每个账户最多25万澳元。 3、 硅谷银行CEO履历惊人 硅谷银行的破产和让人瞬间联想到在2008年引爆全球金融危机的美国雷曼兄弟破产案。 而让人直呼 “电影都不敢这么拍” 的情况是： 硅谷银行的CEO约瑟夫·简特，此前就曾任职于雷曼兄弟。 简特于2007年进入雷曼兄弟，这家当时全美第四大投行，任职CFO，而在一年之后，雷曼兄弟宣布破产。 如果回顾雷曼破产案就会发现，雷曼当年的破产是因为吃进了大量次级债金融衍生品， 结果美联储的加息刺破了房地产泡沫，导致次级债暴雷，雷曼也就此沦陷。 而这一次硅谷银行，也同样是倒在了美联储的加息屠刀之下。 更加令人震惊的是，就在硅谷银行暴雷，股价膝盖斩前不久，简特和另外一名高管，才刚刚套现了价值超过千万美元的公司股票。 4、 墨尔本知名街区发生严重车祸 昨天，位于墨尔本Carton的知名街区Lygon St的一个交叉口发生了一起严重的交通事故。 一辆大众帕萨特轿车失控撞上一辆阿尔法·罗密欧轿车，并且波及到两名附近的路人。 事故导致阿尔法·罗密欧轿车上的3名乘客受伤，其中一名16岁的女孩伤情严重，两名路人也受伤因受伤送医。 车祸发生的地点距离墨尔本大学的校区仅有一街之隔。 肇事的帕萨特司机，一名40岁的男子，已经被警方逮捕，并遭到多项罪名的起诉。 据悉，事故发生后，这名男子试图逃跑，但是被路人合力制服，直到警方赶来。 目前导致这起事故发生的具体原因还不清楚，警方正在试图还原事故现场。 5、 维州幼童被落校车内数小时… Continue reading 开始了！市值百亿银行一夜破产，千亿存款恐蒸发！你澳洲银行里的钱安全吗？