很多人跨州来吃!维州剩下最后一家必胜客,供应$17的自助餐
位于维州Ballarat的必胜客餐厅是澳洲仅存的八家、也是维州最后一家堂食餐厅,并且还是一家提供自助餐的必胜客。
图为Ballarat的必胜客
70年代到90年代,必胜客在澳洲非常受欢迎,为许多人提供了难忘的聚餐体验,尤其是它的自助餐服务。
然而,由于竞争加剧、成本上升和对便捷服务的需求增加,许多必胜客堂食餐厅逐步转为面积较小的外带和外卖餐厅。
幸好,在社区的大力支持下,Ballarat这一家必胜客仍然在营业——尽管去年餐厅所在的建筑曾被挂牌出售。
店长Sam Nawaz说:“当初建筑挂牌之后,大家以为我们要搬走了。”
“社区的人都在Facebook上讨论这个消息,后来他们意识到,我们还在。”
“这是一个很小的社区,居民都非常照顾当地的商家。”
“大家都来跟我说,非常希望提供自助餐的必胜客继续经营下去。”
“这对我们来说是非常好的营销和支持,从那之后我们的生意非常好。”
作为维州唯一一家必胜客堂食餐厅,这家餐厅不仅吸引了Ballarat的居民,还有来自外地顾客。
“昨天有一位顾客来自Bendigo,”店长说。
“我们还有从Dandenong和南澳来的顾客。”
“他们非常喜欢这里90年代的怀旧氛围。”
Herald Sun的记者去采访那天,正好赶上一个52人的旅游团来这里吃自助餐(看起来很像是华人)。
自助餐的餐食包括各种经典的必胜客披萨,如margherita、意大利辣香肠披萨和夏威夷披萨。
除了披萨,还有肉酱或奶油酱口味的意面,以及沙拉、薯条、蒜香面包等小吃。
甜品包括布朗尼、巧克力慕斯、红色果冻和冰淇淋。
各式各样的软饮也一应俱全。
自助餐的价格也很合理。
工作日自助午餐每人17.95澳元,周末为22.95澳元;
自助晚餐每天24.95澳元,不限量软饮需额外付5.95澳元。
3岁以下的儿童免费,3-12岁儿童每人14.95澳元。
在当前一份早餐动辄都要十几刀的情况下,这样的价格,可以说是非常良心了。
除了价格,这家餐厅的服务也非常贴心。
有一个四口之家说自助的披萨没有他们想要的口味。
店长立刻询问他们想要什么口味,并让后厨做好之后端给他们。
店长说:“作为经营者,我必须知道顾客的需求,这样才算达到了我的目标。”
如果有顾客需要无麸质或纯素食食物,也会有服务员提供餐桌服务。
总之,无论是家庭聚餐还是和朋友聚会,Ballarat的必胜客自助餐都是一个不错的选择。
顾客不仅可以享受到美味的食物,还可以在这里重温过去的美好时光。
以及熟悉的味道。
店长说,餐厅的食谱至少从2009年他刚来时就一直没有变过。
说到必胜客的自助餐,其实在国内也是一年才能吃到一次。
而且限量供应、限时回忆。
希望Ballarat这一家能一直开下去,为大家留住“旧时光”。
来源:Herald Sun
部分图片来自网络